チェリーパイｂｙ関西ブライダル

こんにちは
関西ブライダルの和田です
今日は昨日、お土産で頂いたパイの
ご紹介をしますね！
京都の高倉通りにひっそりとある
カフェ・レストラン
名前は『ＭＡＴＳＵＮＯＳＵＫＥ』
そのサロンのオーナーは平野顕子さんという方で
45歳で留学し、そこで学んだケーキを元に
お菓子教室を開かれた事から
話題を呼び、その派手ではないけれども
上質の素材で作るパイが評判になったようです。
こちらの看板はアップルパイ
生のリンゴを使用した、おすすめケーキとのこと
昨日、私はチェリーパイをいただいたのですが
中にぎっしり、甘酸っぱいチェリーが
ほんとに美味しかったですよ!![:音符:]
平野顕子さんは22年間主婦として生活し、
そこから、45歳で留学されて自分の力で
道を開かれた、とても勇気ある方。
その時の事を書かれた書籍も出されているようですので
興味ある方は一度チェックしてみて
下さいね！
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